和柄擷取大自然的規律，重塑壽司的輪廓，

黃昏海景的呈現，蘊涵一心壽司的理念，

一圖雙關的意涵，讓品牌形象更為鮮明。

刻鑿的字樣，結合現代書法融合品牌名稱，

突顯日式時尚之原味，揭露著一心壽司對餐點的用心，

日式簡約風格的設計，帶給人們平靜沉澱的感受。